Все, кто посещал монастырскую трапезную, удивляются — как вкусно там кормят, хотяпродукты самые простые. В чем секрет? Есть некие общие принципы, которые соблюдают вбольшинстве монастырей, следуя наставлениям святых отцов. Обычаи православной кухни – важная часть христианского быта. Они отражают не только многовековой опыт монастырских традиций, но и духовные принципы христианского целомудрия и благочестия. В программе «Монастырская кухня» мы пробуем соприкоснуться с этим уникальным опытом и узнать, как трапеза влияет на нашу духовную жизнь. В новом сезоне программы за каждым блюдом стоит и рассказ истории монастыря, из которого в руки ведущего, известного шеф-повара Максима Сырникова, попал рецепт.

Новости